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所属分类:骆驼奶吃法
市面上常见的骆驼奶奶粉价格还是普遍偏高的,我曾经去过新疆那一片,问过当地养骆驼的人,鲜骆驼奶的收购价格也是比牛奶要高得,再经过储存、运输、保鲜,加工成奶粉这一系列的工艺之后,骆驼奶粉的价格的确不算便宜。
一般来说一罐要卖到五百多块钱,只有这个价格才能买到正宗的驼奶粉,我喝的是淳驼的驼奶,一直喝了半年,其中驼奶的成分比较高的,口感纯正,奶源放心。对比其他,很多比较便宜的甚至几十块钱一罐的驼奶粉,驼奶成分很少,有的甚至不添加驼奶成分,添加的是其他乳品,比如羊奶或牛奶的价格较便宜的乳品。
价格贵,一方面是由于驼奶的营养价值比较高,属于小奶种,另外一方面一头骆驼每天的产奶量也是比较低的,可能只有奶牛的十几分之一,而且挤奶也比较困难,养骆驼的又都是一些游牧民族,分布在各个区域,收集困难。